WHAT DOES 花膠 MEAN?

也就是較大隻的花膠，售價普遍較昂貴。當中以金錢鰵（又稱黃唇魚）所製的花膠更被稱為花膠極品，而採用鰵魚製成的花膠亦甚具代表性。上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多: 炸肚：炸肚即是把魚肚以油炸方法加工而成�

花膠雖然是滋補佳品，但是因其膠質豐富而黏膩難消化，多食容易食滯及生痰濕，造成腸胃脹氣，消化不良，特別是消化功能差的人士。上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多: 原名「長肚」或「窄膠」，「窄」訛為「紥」，�

花膠湯水有美顏潤膚功效，適合任何人仕飲用，孕婦除了鮑魚、海參補身外，花膠含豐富膠質，非常滋補，特別適合女性，有養顏美膚、益氣補腎之效。即看：花膠湯水食譜花膠是大型魚類的魚鰾經過脫水而成的膠狀乾製品，屬於乾海產類，而「鮑參翅肚」中的「�